Planche ardoise mixte

Saucisson

Selon arrivage

Friture de joels

Rillettes de poisson

Trio de fromages

Frites maison

Minis rillauds

Escargots de Cornillé-les-caves (x6)

12 pièces - 11,50€

Terrine du chef à l'ancienne, pickles de légumes

Rillettes de poisson

Arancini al pomodoro

Salade et tomates confites

Escargots de Cornillé-les-caves (x6)

12 pièces pour 11,50€

Burger du Père Chapuis

Steak charolais 180g ou galette végétarienne, compotée de champignons, échalottes confites, tomme fondue, salade, frites maison

Salade Angevine

Rillauds, tomme d'Anjou, pickles d'échalottes, croutons, vinaigrette ou miel et moutarde à l'ancienne

Salade Anjou Biquette

Chèvre rôti, légumes croquants, salade, noix, raison, miel, vinaigrette balsamique

Pièce de boeuf Angus

Sauce du moment, frites maison, salade

Poisson du marché

Légumes de saison, sauce du moment

Fritures d'anguilles (selon arrivage)

Beurre persillé, frites maison, salade

Aubergine rôtie

Sauce miso, yaourt grec, herbes fraîches, quinoa d'Anjou tandoori

Assiette de fromages

Selon arrivage

Brioche perdue caramel beurre salé

Boule de glace vanille

Crémet d'Anjou aux fruits

Café ou thé gourmand

Coeur coulant au chocolat noir, caramel

Fleur de glace - Maître artisan glacier

1 boule 3,30€ 2 boules 6,00€ 3 boules 8,00€

Bulles gourmandes

Sirop à l'eau

Burger du Fils Chapuis ou Aiguillettes de poulet panées

Accompagné de frites maison

Boule de glace